因自己手沖咖啡習慣想要聞咖啡的在每個步驟的香氣，
每次沖咖啡時，總得大彎腰駝背，一天下來，整個人都會覺得有職業傷害，
所以找了鄰居"愛迪生工業"量身訂製一款手沖架，
並把所有手沖的需求，
像是要能適應各種濾杯、可用法蘭絨、營業使用方面要耐洗、耐用、穩固
於是設計出這款工業風的手沖架
1) 三個可調整的黃銅骨架關節
這三個關節很重要，它能適應各種手沖方式，像是用濾杯、法蘭絨等，
只要微調一下即可，
當然，也可因應個人的習慣，
比如說希望離自己比較近，希望能聞到咖啡香氣，就可以調整靠近自己。
2) 304不鏽鋼主架
像這樣有高度的手沖架，架子的穩固與耐用是很重要的，
整個手沖架 重達4.1公斤，十分的穩固
支架部份，全都是304不銹鋼， 很適合營業用要耐洗耐"折磨"耐摔
越用顏色會越漂亮。
3) 適用於各種濾杯、法蘭絨等沖煮器材
跟一般咖啡品牌手沖架差別最大，就是這點!
很多品牌是做固定式的，常常換個品牌的濾杯就不行，或者用法蘭絨就不行
但這款在設計時就有把這需求考慮進去，
所以他的配合度超高，目前用過三洋、Hario V60、KONO、法蘭絨都游刃有餘。
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