2018年6月11日 星期一

懶人做厲害玩意-冰釀咖啡





首先要準備一個玻璃罐,還有耳掛包咖啡一個

所以家裏有醬料用完的玻璃罐,
可以洗乾淨留下來很好用。




把耳掛紙撕掉

因為是要用冷泡,所以不用耳掛紙的部分


 倒入冷開水

一個耳掛包,大概10~15g不等,可以參考1:10的比例
所以可以沖大概100~150cc的水,
如果覺得淡或濃,下次調整即可。

蓋上蓋子

這是為甚麼建議用玻璃罐,如果用馬克杯或其他杯子,
就沒有蓋子可用。

 放入冰箱冷藏24小時後,取出咖啡包,即可飲用




沖出來的咖啡,可以加糖、加牛奶,都是很好的搭配~
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誠舖哈拉咖啡
手挑豆,採中深烘焙,強調不酸不苦,每批少量製作新鮮烘焙,
並使用環保包裝,每袋有12小包

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